GERMEN DE TRIGO

Este cereal nos dota de infinidad de nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Es una fuente de proteínas e hidratos de carbono. Es un gran aporte de vitamina E, útil para mantener una musculatura en perfectas condiciones, así como las paredes de los vasos sanguíneos y el corazón. Posee un alto contenido de vitamina F o ácido linoleico que ayuda a equilibrar el organismo, pues interviene en los procesos de asimilación de las grasas por parte del organismo, así como en la asimilación de los azúcares y las proteínas. Tiene vitaminas del grupo B (B1, B2 y B6) y minerales como zinc que ayuda a la belleza de nuestra piel, uñas y cabello. 

ALCACHOFA

Esta planta nos fortalece bajando el colesterol alto y aumentando el colesterol bueno (HDL). Combate el exceso de triglicéridos. Disminuye el dolor abdominal, alivia la acidez. En casos de estreñimiento, diarrea, nauseas, vómitos regula estos problemas para llevarlos a la normalidad. Mejora nuestra digestión y aumenta la eliminación del flujo de la bilis. Mejora los problemas de presión arterial y previene las arterioesclerosis

ANIS

El anís es del tipo de plantas de acción tonificante del estómago y digestiva. Limpia los intestinos de fermentaciones y putrefacciones. En infusión es efectivo para los niños y lactantes en caso de gases y diarreas. Es un excelente expectorante, facilita la expulsión de las mucosidades bronquiales. Altamente recomendado para asmáticos y bronquíticos. Está recomendado para las personas que están iniciando un plan para dejar de fumar. Puedes tomar una taza de infusión de anís después de cada comida. Es preferible tomar esta infusión sin azúcar, pero una buena alternativa es endulzarla con miel.

GUAYABA

La guayaba es un alimento rico en fibra y con propiedades purificadoras. Contiene un alto contenido de fibra y agua. Estimula la motilidad intestinal, ayuda en el tratamiento de la hipercolesterolemia. Mejora la tensión arterial. Disminuye la concentración de triglicéridos en sangre. Mejora la concentración de glucosa en sangre, ayudando al control de la diabetes. En resumen, pierdes peso, controlas tus niveles de colesterol, triglicéridos, glucemia, ácido úrico y sodio. Puedes consumirla cruda, en ensaladas de frutas, en zumos o licuados.  

ACAI BERRY

Es una frutita parecida a los arándanos o las uvas. Es un antioxidante muy famoso en Estados Unidos y Europa. Tiene propiedades energéticas y rejuvenecedoras. Es depurativa, sobretodo si es tomado en ayunas. Refuerza las defensas gracias a su contenido de ácido elágico. Es muy buena para combatir y prevenir enfermedades cardiovasculares. Su aporte de fibra y su alto contenido de ácidos grasos benéficos dificultan la absorción de colesterol y el estreñimiento. Refuerza el sistema nervioso. Contiene minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro y un alto contenido de potasio. Es rico en vitamina E, C y el grupo B.

ALGARROBINA

(árbol de algarrobo)

Este jarabe que se obtiene del fruto del algarrobo, es un poderoso alimento funcional, atribuyéndose numerosos beneficios. Es un excelente energizante, ideal en casos de anemia. Es una fuente natural de calcio, fortalece los huesos. Contribuye a reforzar adecuadamente el sistema nervioso. Es eficaz en casos de caída del cabello. Mejora la actividad cerebral. Ayuda efectiva en la etapa de la menopausia. Ayuda a prevenir la ansiedad, el nerviosismo y la depresión.

RÁBANOS

Los rabanitos son unas raíces comestibles, son parecidas a las zanahorias, pero de color rojizo o rosado por fuera y blancos por dentro. Tienen un alto contenido de agua, nos aportan pocas calorías, poca grasa, muy beneficiosa para la salud. Tienen un bajo contenido de carbohidratos. Nos ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo, por su contenido de potasio. Mantiene el equilibrio de la formación de huesos fuertes, gracias al contenido de calcio. Por el contenido de vitaminas del grupo B, nos ayuda a obtener energía, crecer correctamente y mantener nuestras defensas en buen estado. Protege la piel y ayuda a mantenerla sana. Nos protege de los resfriados y ayuda a cicatrizar heridas.

GUANÁBANA

Esta fruta combate la hipertensión, asma, la diabetes, los resfriados, los desórdenes del hígado, los tumores. Es anticancerígena y antidiabética. Previene y corrige la mala circulación. Ayuda a contrarrestar la enfermedad de la malaria. Es un desparasitante para los niños como té en ayunas. Aporta altas cantidades de vitamina C. Además ofrece un gran aporte mineral: hierro, fósforo, potasio, magnesio y sodio.

TUNA

La tuna habita en zonas desérticas de América, específicamente en Perú y Bolivia. Es de cáscara gruesa y espinosa, con una pulpa de abundantes semillas. Contiene minerales como fósforo, potasio y calcio. Tiene vitamina C, B2 y B6. Posee antioxidantes. Tiene un bajo contenido de calorías. Es una buena opción para los enfermos de diabetes. Previene la osteoporosis. Tiene efectos diuréticos y regula la digestión. Reduce el nivel de triglicéridos. Ayuda en los problemas respiratorios. Fortalece nuestro corazón. Ayuda a reducir y controlar el colesterol alto. Puede reducir la producción de ácido gástrico y alivia el malestar producido por úlceras.

DURAZNO

El durazno tiene propiedades diuréticas, laxantes y antioxidantes. Posee vitaminas A, complejo B, C y E, antioxidantes que retardan el envejecimiento y degeneración de los teijdos. Ayudan a la digestión, por ser poco pesada para el estómago. Contra los cálculos de riñón o vesícula, favorece la disolución de las “piedras renales”. Aporta una reducida cantidad de azúcar, ideal para las personas diabéticas. Combate el extreñimiento.

BERRO

Esta fruta oriunda de Europa y Rusia, posee propiedades antivirales, antibronquíticas y expectorantes, adecuadas para el tratamiento de las enfermedades respiratorias como el resfriado, sobretodo si van acompañadas de flema, bronquitis o tos. Tiene magnesio, potasio, cobre, vitamina C y vitamina B. Ayuda contra la retención de líquidos, diabetes, obesidad, cálculos biliares o renales. Como uso externo se puede utilizar en heridas, úlceras de boca, gingivitis, calvicie, etc.

COCONA

La cocona posee un alto valor nutritivo, proteínas, carbohidratos, rica en hierro y vitamina B5, calcio, fósforo, caroteno (vitamina A), tiamina (vitamina B), niacina (vitamina B5) y ribloflavina (vitamina B2). Tiene un bajo aporte calórico y fibra. Es muy buena contra el colesterol y la diabetes por su bajo contenido de azúcar. Ayuda a nuestros riñones controlando el exceso de ácido úrico. En la medicina tradicional, se utiliza como antidiabético, en la hipertensión y en tratamiento de quemaduras.

AJO

El ajo tiene la reputación de la prevención de todo, desde el resfriado común hasta la fiebre tifoidea. Contiene fructosanas, aceite esencial, pequeñas cantidades de vitaminas A, B1, B2, B6 y C, hierro, azufre, yodo, fósforo y potasio. El uso externo, ayuda a limpiar la piel de espinillas, puntos negros y frotando contra las cicatrices producidas por los granos mejora la cicatrización. Aumenta la energía y la vitalidad. Es anticoagulante, vasodilatador y depurador. Protege el sistema respiratorio, cura el asma y las alergias. Tiene propiedades antibacteriales, antivirales y antimicóticos. Es antiinflamatorio. Es antioxidante. Ayuda a incrementar el nivel de insulina, reduciendo los niveles de azúcar en la sangre. Protege el sistema digestivo. Reduce el riesgo de padecer cáncer de esófago y de estómago.

TRIGO

Es la planta más cultivada del mundo, posee cinco nutrientes: carbohidratos, proteínas, grasas, minerales y vitaminas. Ayuda a combatir el colesterol, evitando que se oxiden y bloqueen las arterias que producen enfermedades cardíacas, gracias a la vitamina E que contiene. Combate el extreñimiento por su contenido de fibra. Estabiliza los estados nerviosos, tiene vitamina B12. Brinda energía al tener carbohidratos. Ayuda a mantener en buen estado el cabello, uñas y piel por su aporte de zinc y vitaminas B. Estimula la agilidad mental.