Es la planta más cultivada del mundo, posee
cinco nutrientes: carbohidratos, proteínas, grasas, minerales y vitaminas. Ayuda
a combatir el colesterol, evitando que se oxiden y bloqueen las arterias que
producen enfermedades cardíacas, gracias a la vitamina E que contiene. Combate
el extreñimiento por su contenido de fibra. Estabiliza los estados nerviosos,
tiene vitamina B12. Brinda energía al tener carbohidratos. Ayuda a mantener en
buen estado el cabello, uñas y piel por su aporte de zinc y vitaminas B.
Estimula la agilidad mental.
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