Los rabanitos son unas raíces comestibles, son
parecidas a las zanahorias, pero de color rojizo o rosado por fuera y blancos
por dentro. Tienen un alto contenido de agua, nos aportan pocas calorías, poca
grasa, muy beneficiosa para la salud. Tienen un bajo contenido de
carbohidratos. Nos ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo, por su contenido
de potasio. Mantiene el equilibrio de la formación de huesos fuertes, gracias
al contenido de calcio. Por el contenido de vitaminas del grupo B, nos ayuda a
obtener energía, crecer correctamente y mantener nuestras defensas en buen
estado. Protege la piel y ayuda a mantenerla sana. Nos protege de los
resfriados y ayuda a cicatrizar heridas.
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