Aporta vitamina E, B6 y B5, hierro, selenio, manganeso y cobre. Contiene aminoácidos que estimulan el hígado,
favorece a las personas con diabetes, facilita el tránsito intestinal, previene
el riesgo de cáncer, posee carbohidratos de absorción lenta (sensación de
saciedad), buena fuente de Omega 6, previene el hipotiroidismo y contiene
calcio.
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