La beterraga nos ayuda a fortalecer el sistema
inmunológico y actúa en la producción de glóbulos rojos, ya que es rica en
hierro que sirve para purificar la sangre y combatir la anemia. Además posee
pocas calorías y es rica en betacaroteno, vitaminas B6 y C, ácido fólico,
hierro, potasio y fósforo. Favorece al funcionamiento de los riñones y evita
cálculos renales.
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