El plátano tiene un valor calórico elevado con
propiedades muy nutritivas, su consumo es muy recomendable para los niños,
jóvenes, adultos, deportistas, mujeres embarazadas y madres lactantes. Los
nutrientes más representativos del plátano son: potasio, magnesio, ácido fólico
y sustancias de acción astringente.
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