Aporta grandes cantidades de calcio, hierro, fósforo, cobre, zinc y
selenio. También vitaminas del complejo B. Su contenido de isoflavonas ayuda a
regular trastornos hormonales, especialmente durante el climaterio femenino,
regulando los sangrados menstruales excesivos por sus propiedades hemostáticas.
Ayuda a reducir la absorción de colesterol, previene la arterioesclerosis. Es
rica en enzimas que ayudan a la correcta digestión y presenta beneficios sobre
la pared interior del estómago. Muy recomendado en casos de gastritis o de
úlceras de estómago.
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