Es un alimento antioxidante. Contiene vitamina
C, E y betacaroteno. Se digiere fácilmente y favorece el tránsito intestinal.
Gracias a su contenido en fibra y agua, es diurética y laxante. Tiene minerales
como fósforo, magnesio, hierro y calcio. Resulta perfecto para cualquier tipo
de dieta para bajar de peso debido a su bajo aporte en calorías y grasas.
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