ARVEJAS

Estas legumbres de textura suave y de color verde, le dan a nuestro organismo un gran poder nutritivo. Son excelentes para regular y generar la energía que necesitan los músculos durante la práctica de actividad física, ayuda al metabolismo en los nutrientes provenientes de otros alimentos, y mantiene controlados los niveles de azúcar en sangre. Aportan vitaminas del complejo B y A, una excelente calidad de betacarotenos contra el envejecimiento prematuro. Entre los minerales encontramos potasio y hierro.