Las vainitas son también conocidas como:
alubias, habichuelas, judías verdes, porotos verdes o green beans. Son unas
verduras suaves que aportan muchos nutrientes que mejoran la calidad de vida.
Aportan minerales como: hierro, magnesio y potasio. Son ricas en vitaminas A,
B6 y C. contienen ácido fólico y fibra. El calcio contribuye al crecimiento de
los niños, en el embarazo, en la menopausia y la osteoporosis. Contribuyen a
disminuir el colesterol, evita trastornos coronarios. Es diurético y
depurativa, ayuda a reducir las grasas en las arterias. Ayuda a controlar
dolores reumáticos y es anti anémico.
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